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冬瓜瘦肉汤的做法 冬瓜瘦肉汤怎么做好喝

时间:2021/3/20 0:18:00
冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出。砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟。捞出荷叶,倒入冬瓜块煮软即可。
冬瓜瘦肉汤的做法

  冬瓜瘦肉汤怎么做好喝
  食材:
  冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷叶5克、料酒适量
  冬瓜瘦肉汤的做法:
  1、冬瓜洗净切块,瘦肉切块;
冬瓜瘦肉汤的做法

  2、锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出;
冬瓜瘦肉汤的做法

  3、砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟;
冬瓜瘦肉汤的做法

  4、捞出荷叶,倒入冬瓜块煮软即可。
冬瓜瘦肉汤的做法

  小贴士:
  冬瓜熟的比较快,所以要最后放进去,以免煮烂!
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